Monchique
Localização
3 horas
Duração
10+
Idade
Primavera e Outono
Data
Médio
Físico

Vamos para a Serra de Monchique, onde a produção do medronho é uma tradição secular passada de geração em geração.

Esta bebida popular é produzida com as bagas coloridas do medronheiro.

Tour Medronho

O processo é dividido em 3 fases:

Apanha (outubro-dezembro)
Fermentação (dezembro – março / abril)
Destilação (março / abril).
Venha conhecer e participar desse processo com um produtor local cuja família produz essa bebida há várias gerações.

LOCAL Monchique
PARTIDA Chegue às 8h45 para uma partida rápida às 9h00.
DURAÇÃO Aproximadamente 3h00
VESTUÁRIO Calçado e roupas confortáveis
INCLUÍDO




Guia profissional
Degustação de medronho e melosa com bolo local.
Transfer*
Seguro
Água
NÃO INCLUÍDO

Refeição
Gratificação

Serviço de Concierge: Se de alguma forma esta experiência não atender às suas necessidades, entre em contato connosco e adaptaremos todos os requisitos que pretender!

Pode escolher entre estas experiências: 1 – Apanha do Medronho A apanha do Medronho começa no outono, quando a baga começa a ficar de cor vermelho-laranja. Este trabalho começa cedo e é realizado em grupos de familiares, amigos e vizinhos. As bagas são colhidas uma a uma, sem folhas. Nesta experiência, vai seguir o produtor até o medronhal e vamos apanhar as bagas para a produção do medronho. No final, degustação de medronho, melosa e um bolo local. Temporada: Outono (outubro, novembro) – A estação do ano pode variar de acordo com a precipitação / outros fatores.2 – Distilação Após a fermentação, a fase de destilação começa. O medronho fermentado será destilado num alambique de cobre. Neste tour, todo o processo de destilação será explicado. Época do ano: Primavera (março / abril) – a estação pode varia

Serra de Monchique para a produção do medronho
Serra de Monchique para a produção do medronho
Serra de Monchique para a produção do medronho